46, Quai Baptistin Pins – 83980 Le Lavandou

Escapade de Nice au Lavandou

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ESCAPADE DE NICE AU LAVANDOU…

Escapade de Nice au Lavandou

INFOS…

Nous travaillons exclusivement avec des produits frais, comparer les prix reste important mais comparer le contenu des menus également.
Nous limitons au maximum l’apport de sel, sucre, matière grasse dans notre cuisine.
Pour les personnes allergiques, merci de prendre note de notre carte contenant tous les allergènes.
Tous nos plats sont faits maison. Pour les origines des viandes et poissons, voir tableau du marché.

VEGAN/VEGATARIEN

Notre chef se fera un plaisir de vous préparer un plat en fonction du marché du jour.

LE MENU A 42€

Entrée : Médaillon de Foie Gras de Canard / Chutney de Printemps
Ananas / Tomate / Gingembre

OU

Entrée : Saumon Gravlax / Mariné au Sumac
Vapeur de Fenouil et Crème Épaisse

Plat : Risotto aux Truffes / Noix de Saint-Jacques
Snackées

Un jus Homardine

OU

Plat : Filet de Bœuf / Purée aux Truffes
Légumes Paysans

Fromage : Le Petit Chèvre cendré à l’huile de Jasson

Dessert : Assiette Gourmande ou Coupe Colonel (ou dessert à la Carte)

Prix nets services compris

TOUS NOS MENUS

En supplément des menus et de la carte, le restaurant propose tous les midis une suggestion du jour (entrée +plat) du lundi au vendredi.

Menu à 28€

De retour du marché…
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Menu à 33€

En Provence…
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Menu à 42€

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A la carte

Un plat direct…
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Menu enfant

Pour les petits gastronomes…
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