INFOS…

Nous travaillons exclusivement avec des produits frais, comparer les prix reste important mais comparer le contenu des menus également.
Nous limitons au maximum l’apport de sel, sucre, matière grasse dans notre cuisine.
Pour les personnes allergiques, merci de prendre note de notre carte contenant tous les allergènes.
Tous nos plats sont faits maison. Pour les origines des viandes et poissons, voir tableau du marché.

VEGAN/VEGETARIEN

Notre chef se fera un plaisir de vous préparer un plat en fonction du marché du jour

Gros Raviolis Ricotta – Citron et sa Brunoise de Légumes du Soleil
Ou
Caillette de Provence et sa confiture d’Oignon à la Grenadine

Gambas flambées au Cognac et ses Tagliatelles à la Crème de Crustacés
Ou
Le Chausson Provençal à l’effiloché de Bœuf, Épinards et Légumes d’été

Le Traditionnel Baba au Rhum, spécialité de P&G, sirop a l’ananas
Ou
Le Duo de mousse au Chocolat de Valhrona et sa Chantilly maison