46, Quai Baptistin Pins – 83980 Le Lavandou

De retour du marché

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DE RETOUR DU MARCHÉ…

De retour du marché

INFOS…

Nous travaillons exclusivement avec des produits frais, comparer les prix reste important mais comparer le contenu des menus également.
Nous limitons au maximum l’apport de sel, sucre, matière grasse dans notre cuisine.
Pour les personnes allergiques, merci de prendre note de notre carte contenant tous les allergènes.
Tous nos plats sont faits maison. Pour les origines des viandes et poissons, voir tableau du marché.

VEGAN/VEGETARIEN

Notre chef se fera un plaisir de vous préparer un plat en fonction du marché du jour

LE MENU A 28€

Entrée : Filets de Sardines bleues en Escabèche Provençale
Servi froid dans un fumet de Légumes vinaigré

Plat : Suprême de Volaille et Légumes Paysans
Saveur de Truffes et Raifort
Cuit dans un bouillon léger de Légumes et Bœuf

Dessert : « Trifle » Marmelade de Fraise-Rhubarbe
& son Sorbet Fraise Mara des Bois

Prix nets services compris

TOUS NOS MENUS

En supplément des menus et de la carte, le restaurant propose tous les midis une suggestion du jour (entrée +plat) du lundi au vendredi.

Menu à 28€

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Menu à 33€

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Menu à 42€

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A la carte

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